Чем убрать желтизну с духовки

Содержание
  1. Духовка
  2. Как почистить с помощью народных рецептов?
  3. Лимонная кислота или лимон
  4. Очистка с уксусом
  5. Нашатырный спирт
  6. Хозяйственное мыло
  7. Специальные средства для использования в домашних условиях: топ-3
  8. Способы чистки
  9. Гидролизная
  10. Каталитическая
  11. Пиролитическая
  12. Паром
  13. Традиционная
  14. Быстрое удаление жира с поверхностей внутри
  15. Как мыть сильно загрязненный духовой шкаф?
  16. Электрическая и газовая: есть ли особенности в очищении?
  17. Лайфхак по устранению неприятного запаха
  18. Чистка дверцы между стеклами
  19. Запреты
  20. Рекомендации
  21. Заключение
  22. 9 способов отмыть духовку от жира и нагара
  23. Нужно ли мыть самоочищающиеся духовки
  24. Советы по уходу за духовкой
  25. Как удалить застарелый жир и нагар
  26. Способ 1. Бытовая химия
  27. Способ 2. Универсальный камень
  28. Способ 3. Очищение паром
  29. Способ 4. Сода и уксус
  30. Способ 5. Разрыхлитель теста
  31. Способ 6. Лимонная кислота
  32. Способ 7. Нашатырный спирт
  33. Способ 8. Очищающая паста
  34. Способ 9. Моющее средство и пар
  35. Заключение экспертов

Духовка

Использование духовки для приготовления блюд приводит к тому, что внутренняя поверхность камеры пачкается. Восстановить чистоту помогает качественная чистка.

Выполнять ее лучше регулярно, не доводя до запущенного состояния. В ход могут идти народные способы и специальные препараты бытовой химии.

О том, как почистить духовку в домашних условиях, поговорим в статье.

Как почистить с помощью народных рецептов?

Брызги от готовящейся еды и осевший на поверхностях духовки газ (если духовой шкаф газовый) очень сложно поддаются чистке. Чем толще слой загрязнений, и чем более давние отложения, тем сложнее будет справиться с проблемой.

Лимонная кислота или лимон

Лимонная кислота – пищевой продукт, который может быть использован в качестве средства обработки духовки.

Для чистки поверхностей можно использовать простой рецепт на основе порошка лимонной кислоты или свежий лимон. Второй вариант – менее эффективный, и может быть использован только для борьбы со слабыми загрязнениями.

Кусочком лимона можно потереть загрязнения или сделать раствор из воды и свежего сока цитруса. Сок лучше оставить на поверхностях на 30-40 минут, после чего – смыть.

Лимонная кислота в виде гранул разводится предварительно водой до состояния кашицы. С помощью губки нужно последовательно обработать поверхности, оставить на полчаса-час, потом — снова протереть. Остатки – смыть. Подробности — в этой статье.

Очистка с уксусом

Столовый уксус, за счет входящей в него кислоты, позволяет устранять широкий спектр загрязнений с кухонных поверхностей, в том числе проводить чистку духовки. Использовать его можно в разведенном виде или в концентрированном.

Об очистке духовки содой и уксусом читайте здесь.

Сода – продукт, который может быть использован для очистки загрязнений внутри и снаружи духовки. Процесс мытья занимает достаточно длительное время, и требует приложения усилий.

Порядок действий:

  1. Насыпать соду равномерно на поверхности.
  2. Увлажнить соду из пульверизатора.
  3. Оставить на час.
  4. Используя губку или тряпку протереть поверхность.
  5. На влажную губку нанести соду и обработать вертикальные поверхности.
  6. Смыть остатки соды
  7. Проветрить духовку.

Нашатырный спирт

Рецепты на основе нашатырного спирта считаются очень эффективными, хорошо очищая нагар и жирные брызги. Минус – специфический едкий запах.

Нашатырный спирт можно губкой нанести на испачканные поверхности и оставить на несколько часов. Завершает обработку чистка и обязательная смывка остатков средства. Использовать нашатырь при нагреве духовки можно только в том случае, если людей нет в помещении.

Порядок действий:

  • открыть окна;
  • нагреть духовку до 50-60ºС;
  • выключить;
  • на низ поставить мисочку с кипятком;
  • на верхнюю полку поставить емкость с ½ стакана нашатыря;
  • оставить на несколько часов;
  • промыть поверхности;
  • проветрить духовку.

Хозяйственное мыло

Если загрязнения духового шкафа не большие, для работы можно использовать обычное хозяйственное мыло. Соединив мыльную стружку с небольшим количеством воды можно получить чистящую пасту. Минус метода – в трудоемкости работ и низкой эффективности такой чистки.

Специальные средства для использования в домашних условиях: топ-3

Кроме домашних рецептов, для очистки духовки могут быть использованы специальные покупные средства. Использовать их нужно строго в соответствии с приложенными инструкциями от производителя.

Среди наиболее популярных препаратов:

  1. Мистер Чистер для духовок и микроволновых печей – от 180 рублей за 0,5 л.
  2. Gold Unicum жироудалитель для плит и духовок – от 250 рублей за 0,5 л.
  3. Synergetic для плит – от 150 рублей за 0,75 л.

Обзор чистящего средства для духовки Шуманит представлен в этой статье.

Способы чистки

Существует несколько эффективных методов чистки духовки. В зависимости от личных предпочтений и состояния духового шкафа, для очистки поверхности может быть выбран один из способов или их комбинация.

Гидролизная

Гидролизная чистка – один из вариантов самоочистки. Порядок действий:

  1. На противень, поставленный в духовку вылить ½ — 1 л. воды.
  2. Установить нагрев около 70ºС.
  3. Запустить работу на полчаса. За это время загрязнения под действием пара размягчатся.
  4. Дать духовке немного остыть.
  5. Протереть загрязнения с применением моющих средств.
  6. Вытереть насухо.

Минусы метода:

  • не всегда высокая эффективность;
  • необходимость дополнительной механической обработки;
  • восприимчивость поверхностей к царапинам.

Более подробно можно узнать здесь.

Каталитическая

Каталитическая чистка основана на ускорении проведения химических реакций (катализа). Это обеспечивает непрерывную чистку при каждом применении духового шкафа. Такой эффект достигается благодаря особому покрытию внутренних стенок. Визуально это выглядит как пористая темная эмаль с шершавой поверхностью.

Каталитическая самоочистка не дает грязи накапливаться, и поверхность всегда остается чистой. Но у такой духовки есть и свои особенности:

  • температура нагрева должна быть не менее 140ºС, лучше – около 250ºС;
  • использовать для протирания внутренних стенок можно только мягкие губки;
  • с годами способность к самоочищению снижается, и боковые панели необходимо заменять (в среднем – раз в 5 лет);
  • не следует допускать контакта панелей с сахаром и молоком.
Читайте также:  Что делать если с холодильника вышел фреон

Функция самоочистки должна дополняться протиранием стенок влажной губкой после каждой готовки. Подробнее читайте здесь.

Пиролитическая

Пиролитическая чистка проводится на основе технологии пиролиза. Само это слово образовано от двух греческих, которые переводятся дословно как «огонь» и «распад».

Обработка таким методом требует очень сильного нагрева – до 500ºС. Такая температура позволяет буквально испепелить все загрязнения. Но такой метод доступен только обладателям электрических духовок. Во время сильного нагрева дверца блокируется.

Для запуска чистки пиролитическим методом необходимо выполнить:

  1. Вытащить из духовки все съемные элементы и посуду.
  2. Запустить самоочистку.
  3. После окончания цикла протереть внутри духовки влажной губкой, собирая сажу.
  4. Проветрить.

Во время очищения, когда органические загрязнения выгорают, образуя пепел, появляется неприятный запах. Все съемные элементы, которые были вынуты, нужно почистить вручную.

Пиролитическая чистка – очень эффективная. Но есть у нее и недостатки:

  • реализована подобная самоочистка не во всех моделях;
  • выделяется неприятный запах при очистке;
  • высокая стоимость подобных духовок;
  • высокое потребление электричества при самоочистке.

Никаких усилий для осуществления чистки прикладывать не требуется – духовка очищается сама. Подробности — в этой статье.

Паром

Обработка паром позволяет очистить поверхности без использования химикатов. Для обработки применяется пароочиститель. Чтобы провести очищение, следует освободить внутреннюю часть камеры духового шкафа от съемных элементов, пищи и посуды. Подробнее читайте тут.

Традиционная

Традиционная чистка – один из популярных вариантов очищения испачканной поверхности духовки. Этот подход к обработке основан на ручной чистке и чисто механическом трении мочалками и щетками. Такая обработка простая по технологии, но трудозатратная, требующая много времени. Подробнее читайте тут.

Быстрое удаление жира с поверхностей внутри

Бороться с брызгами жира на панелях желательно сразу после приготовления еды. Для обработки можно использовать средства, дающие жирорастворимый эффект.

Это может быть даже самый обычный гель для мытья посуды или препараты бытовой химии, имеющие свойство расщеплять органические жиры. Подробности — в этой статье.

Как мыть сильно загрязненный духовой шкаф?

Если духовой шкаф давно не чистился, то привести его быстро в порядок может не получиться. Действовать нужно будет в несколько этапов.

Сначала – размягчить и собрать основные загрязнения, и только после этого переходить к более тщательной чистки с использованием домашних рецептов или покупных средств.

В сложных случаях помогут качественные препараты бытовой химии. В запущенных случаях за один раз очистить духовой шкаф до идеального состояния может не получиться. Как почистить духовку от нагара, подскажет эта публикация.

Электрическая и газовая: есть ли особенности в очищении?

И электрическая, и газовая духовка требует регулярной очистки. В электрических моделях большим подспорьем может быть функция самоочистки при высоких температурах, чего нет в газовых моделях.

Учитывать следует и вид материала, который использован для внутренних панелей. Как отмыть электрическую духовку, можно узнать тут, газовую — здесь.

Лайфхак по устранению неприятного запаха

Неприятный запах в духовке может быть вызван не только застарелым нагаром, но и остаться в камере после использования средств чистки. Если проблема появилась после применения средств бытовой химии, необходимо сначала полностью устранить остатки чистящего препарата с поверхности, и только после этого браться за устранение запаха.

Может помочь даже простое проветривание. Если проблема не решена, духовку возможно обработать следующим образом:

  • поставить в духовку воду с добавлением измельченного активированного угля, сока лимона (лимонной кислоты);
  • включить ее на нагрев на несколько минут;
  • протереть салфеткой, смоченной в растворе лимонной кислоты или уксуса, все внутренние поверхности;
  • оставить дверцу приоткрытой для проветривания.

Появившийся неприятный запах необходимо устранять сразу.

Чистка дверцы между стеклами

Если загрязнения попали между стеклами дверцы, это нарушает видимость и портит внешний вид всей плиты. Для проведения чистки стекла необходимо сначала снять дверцу. Подробнее читайте здесь.

Запреты

Чтобы проведение чистки не приводило к негативным последствиям, важно помнить о целом ряде запретов. К ним относятся:

  1. Не следует проводить чистку абразивными губками и металлическими скребками, так как это может привести к повреждению самой поверхности.
  2. Нельзя использовать для обработки препараты бытовой химии, которые для этого не предназначены. Нарушение этого правила может привести к порче внутренних поверхностей и нанести вред здоровью.
  3. Не следует оставлять чистящие средства на очень длительное время, превышающее рекомендации производителей.
  4. Нельзя использовать одновременно несколько средств бытовой химии. Вступая в реакцию друг с другом, они могут дать непредсказуемый эффект, и сильно навредить здоровью.

Рекомендации

Советы специалистов помогут справиться с мытьем духовки максимально легко:

  1. Перед чисткой из духовки следует вытащить все противни и решетки.
  2. Чистку духовки рекомендуется проводить при хорошей вентиляции – с включенной вытяжкой и открытыми окнами.
  3. Если после использования духовки на ней остались брызги жира и пятна, их необходимо сразу удалить, не дожидаясь пока они засохнут и станут трудноудаляемыми.
  4. Средства бытовой химии для чистки можно наносить только на остывшую поверхность.
  5. Если сначала снять дверцу, почистить духовку механическими способами будет проще.
  6. Некоторые противни возможно мыть в посудомоечной машине, что существенно облегчает процесс уборки.
  7. Вентилятор можно мыть только мыльным раствором.

Заключение

Почистить духовку в домашних условиях может быть совсем не сложно, если знать рецепты домашнего приготовления или использовать бытовую химию целевого назначения. В некоторых случаях справиться с задачей помогут встроенные функции самоочистки.

Читайте также:  Накопительная система водонагреватель что это

Источник

9 способов отмыть духовку от жира и нагара

Духовой шкаф – незаменимый предмет бытовой техники для хозяек, любящих побаловать свою семью или гостей выпечкой. Но при его использовании внутри образуются жирный налёт и нагар, который придаёт неприятный запах блюдам и может сократить срок службы оборудования. Мы нашли 9 эффективных способов, как избавиться от застарелого жира и нагара в духовке, выявили все их полюсы и минусы. Советы наших экспертов помогут вернуть чистоту кухонной помощницы, чтобы она долго радовала отличным качеством приготовления блюд.

Нужно ли мыть самоочищающиеся духовки

Производители кухонной бытовой техники заботятся об удобстве и сохранении времени хозяек, поэтому в продаже всё чаще появляются духовые шкафы с функциями самоочистки:

каталитической, когда специальное внутренне покрытие препятствует образованию жирового нагара в процессе приготовления пищи;

пиролитической, когда духовку нужно поставить в определённый режим, чтобы все загрязнения внутри превратились в пепел.

Обладателям таких печей повезло – половину «грязной» работы за них сделает сама духовка. Останется лишь протереть боковые поверхности, дно и дверцу влажной тряпкой.

Каталитическая эмаль покрывает обычно только стенки. Дно и дверцу нужно мыть самостоятельно. Духовку без функции самоочистки придётся полностью отмывать своими силами.

Советы по уходу за духовкой

Во время каждого приготовления пищи в духовом шкафу мельчайшие капли жира попадают на стенки и дверцу. Если их помыть средством для мытья посуды или мылом сразу после остывания печи, то проблем с нагаром и жировым налётом никогда не возникнет. Отмываются свежие загрязнения гораздо легче, чем накапливающиеся в течение длительного времени. Потратив 5 минут на ежедневный уход не придётся тратить несколько часов на удаления застарелых следов жира и нагара.

Отличная профилактика образования жирового налёта – использование рукава для запекания или фольги.

Для тех, кто пренебрегают регулярной очисткой внутренней поверхности духовой печи, мы предлагаем несколько эффективных способов удаления въевшегося жира и тёмного налёта.

Как удалить застарелый жир и нагар

Застарелые жирные следы и нагар довольно сложно отмыть. Обычному чистящему средству такая задача не под силу, тем более что применять жёсткие абразивы для поверхностей духовки не рекомендуется. Чтобы избавиться от загрязнений внутри духового шкафа, придётся использовать специальные средства бытовой химии или воспользоваться народными методами.

Перед мытьём духовки из неё нужно вытащить противни и решётки для обеспечения свободного доступа ко всем поверхностям. Их проще помыть отдельно.

Чтобы процесс очищения проходил быстрее, а средства действовали эффективнее, духовой шкаф предварительно стоит нагреть до температуры 50-60 0 С.

Способ 1. Бытовая химия

В магазинах можно приобрести специальное средство для очищения трудновыводимых загрязнений с кухонных плит, микроволновых печей, грилей и духовых шкафов. В качестве активного компонента в них используется щёлочь, которая без труда расщепляет молекулы жира, копоти, нагара с любых поверхностей.

Наши эксперты изучили ассортимент гелей и порошков, предлагаемых в супермаркетах и Интернет-магазинах, проверили их эффективность. Из всего многообразия мы выбрали 5 лучших средств в разном ценовом диапазоне:

Гель Антижир Sanitary formula. Средняя цена – 55 рублей за 200 мл.

Концентрированный гель Amvey Over Cleaner 500 мл. Цена – 1300 рублей.

Концентрированный жироудалитель «Шуманит». Стоимость 270 мл – 300 рублей. Очень едкая щёлочь! Работать только в толстых резиновых перчатках! Разъедает даже краску, поэтому окрашенные элементы им чистить не рекомендуется.

Средство для очистки духовок и плит Faberlic 500 мл. Продаётся у распространителей за 150-250 руб.

Sanita Антижир. Стоимость 250 мл – 70 рублей.

Все перечисленные средства расщепляют толстый слой жира и нагар на дверце и боковых стенках печки за 5-15 минут. В особо тяжёлых случаях необходимо повторить нанесение геля 2-3 раза.

Уборку обязательно нужно проводить в резиновых перчатках и маске, беречь глаза. Работать только при открытой форточке (или окне).

Главный недостаток щелочных средств бытовой химии – резкий неприятный запах, который остаётся в духовке и может перейти в пищу при последующей готовке. Остатки моющего средства могут также попасть в блюда – нельзя дать 100% гарантию, что духовку удастся вымыть идеально.

Способ 2. Универсальный камень

Для экологичной и безопасной чистки духовой печи мы советуем использовать Универсальный камень. Это уникальное моющее средство разработано в Германии для удаления въевшихся загрязнений различного происхождения с любых поверхностей.

Представляет собой пасту, состоящую из биокомпонентов: глины, хлопьев кокосового и зелёного мыла, глицерина. Ингредиенты размягчают жировые отложения и растворяют их без следа. Всё что нужно для зеркального блеска поверхности духовки – нанести средство на загрязнения на 10 минут, немного потереть губкой и смыть остатки.

не разъедает кожу – можно работать без перчаток.

цена – 3000 руб. за 800 г средства;

продаётся только в Интернет-магазинах.

Способ 3. Очищение паром

Доступный по цене и эффективный способ очистить внутренние поверхности духового шкафа без вреда для здоровья – поставить внутрь противень с водой и растворённым в ней средством для мытья посуды или хозяйственным мылом.

включить духовку на верхний и нижний нагрев на температуру 120 0 С;

налить в противень воды и добавить туда 50 мл «Фэйри» или натёртого на тёрке хозяйственного мыла;

поставить противень на нижнюю полку на 40-60 минут;

дождаться пока поверхность печи немного остынет и тщательно помыть её с помощью губки или зубной щётки.

Пар размягчает нагар и жир, после чего их легко можно удалить тёплой водой. В сложных случаях мы рекомендуем отмывать печь с помощью мыла или средства для мытья посуды.

Читайте также:  Что можно испечь на сковороде если нет духовки

Способ 4. Сода и уксус

Старый проверенный способ очищения духовки – удаление нагара и жира с помощью соды и уксуса.

Инструкция по применению:

смешать 2 ст.л. соды в ¼ стакана тёплой воды до состояния пасты;

нанести толстым слоем смесь на боковые стенки, дно и дверцу духового шкафа;

оставить на 1-2 часа до полного высыхания;

налить в бутылку с насадкой-пульверизатором (можно использовать пустую ёмкость из-под жидкости для мытья окон) 50 г уксуса;

распылить уксус по всем обработанной содой поверхностям;

подождать 15 минут;

потереть губкой или зубной щёткой;

тщательно смыть остатки влажной тряпкой.

В сложных случаях может понадобиться повторить процедуру 2-3 раза.

доступность – используемые для чистки средства найдутся в любом доме;

  1. требует время и усилий для оттирания следов жира и нагара.

Способ 5. Разрыхлитель теста

Вместо соды и уксуса можно использовать разрыхлитель для теста. В его составе содержится дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия и крахмал.

рассыпать содержимое пакетика (или нескольких пакетиков) на открытую дверцу и дно духового шкафа;

из пульверизатора или с помощью губки налить на разрыхлитель немного воды;

для очищения стенок нужно приготовить пасту в миске – насыпать порошок из пакетика и смешать его с 1 ст.л. воды (должна получиться консистенция густой сметаны, чтобы не стекала);

быстро, пока идёт реакция (смесь будет пузыриться) губкой нанести на стенки духовки;

оставить на 10-15 минут;

вытереть собравшийся в комки жир влажной, намыленной хозяйственным мылом, тряпкой.

  1. доступность, эффективность и безопасность.

Недостатков у этого метода мы не обнаружили.

Способ 6. Лимонная кислота

С помощью лимонной кислоты или сока лимона можно избавиться от нагара и свежих следов жира в духовке:

порошок нужно развести в воде в пропорции 1:1;

губкой или пульверизатором смочить загрязнённую поверхность;

оставить на 30-40 минут;

тщательно потереть губкой;

смыть остатки водой.

  1. безопасен для здоровья, неплохо справляется с нагаром.
  1. не удаляет застарелые следы жира.

Способ 7. Нашатырный спирт

Достоинство этого метода – простота и доступность. Хозяйке только нужно нагреть духовку до 120 0 С, поставить на нижнюю полку широкую эмалированную кастрюлю с кипятком, а на решётку (в отличие от других способов, здесь её убирать не нужно) – миску с 2-3 флакончиками нашатырного спирта. Закрыть дверцу и оставить на 5-6 часов, лучше на ночь. С утра остаётся только смыть размягчившиеся от паров аммиака загрязнения мыльной губкой, предварительно вынув решётку.

Недостаток – неприятный резкий запах. Проводить процедуру нужно обязательно при открытой форточке, а лучше открыть окно.

Чтобы избавиться от запаха моющих средств из духовки, нужно прокипятить в ней воду с растворённым активированным углём. Растолочь 5 таблеток, залить их 1 л воды, поставить в нагретую до 110 0 С печку на 30 минут.

Способ 8. Очищающая паста

Для стойких загрязнений можно приготовить самодельную очищающую пасту. Для этого нужно смешать:

20 г натёртого хозяйственного мыла;

1 ст.л. поваренной соли (лучше крупного помола);

1 ст.л. горячей воды.

Губкой или щёткой втереть пасту в загрязнённые поверхности духовой печи, выждать 15-20 минут и удалить чистой водой.

Есть ещё один рецепт приготовления чистящего средства, которым можно отмыть нагар и жир в духовке:

налить в миску 100 г тёплой воды:

растворить в воде 1 пакетик лимонной кислоты;

насыпать 1 ч.л. порошка «Пемолюкс» или «Комет»;

добавить к смеси 1 ч.л. жидкости для мытья посуды.

Нанести получившийся состав на загрязнённые поверхности, подождать 10 минут и потереть губкой.

  1. хорошо удаляют нагар и старые капли жира, безопасны для здоровья.

Недостатков нет.

Способ 9. Моющее средство и пар

Чтобы усилить действие всех вышеперечисленных средств, можно дополнительно воздействовать на них паром.

Обработав духовку содой, уксусом, лимонной кислотой или очищающей пастой, поставить на дно противень в горячей водой (можно туда добавить немного «Фэйри» или уксуса). Закрыть дверцу и включить духовку на температуру 120 0 С.

Спустя полчаса кипения воды, выключить печку, открыть дверцу. Не дожидаясь, пока поверхности полностью остынут (температура должна быть комфортной для рук – 50-60 0 С), тщательно помыть внутри водой и губкой.

  1. при нагреве жирные следы удаляются намного быстрее. Пар не даст чистящим средствам на внутренних поверхностях духовки высохнуть – вместе это работает куда эффективнее! Метод подходит для самых сложных случаев.
  1. требует времени (весь процесс занимает не менее часа даже при условии не сильно загрязнённых поверхностей).

Какая бы процедура очищения духовки не проводилась, следует ограничить в это время доступ на кухню детей и домашних животных. Особенно, если процесс осуществляется с помощью средств с едким запахом или нагревом.

Заключение экспертов

Удаление жира в духовке не станет проблемой, если взять за правило, отмывать его всегда сразу после приготовления пищи в ней. Для удаления нагара можно воспользоваться содой, уксусом, нашатырным спиртом или лимонной кислотой.

С застарелыми следами жира придётся повозиться – не всякому очищающему средству под силу их удалить. С ними легко справляются магазинные жироудалители, но они имеют много недостатков.

Эффективнее и безопаснее всего отмывать духовку от жира и нагара содой с уксусом, либо разрыхлителем теста. Но без пара полностью удалить все загрязнения за один раз вряд ли удастся. Неплохо показали себя в действии самодельные очищающие пасты.

Источник

Поделиться с друзьями
СервисКлимат
Adblock
detector