Чем отмыть нагар на решетке духовке

Эффективные средства, чем очистить нагар в духовке в домашних условиях

Духовка – одно из наиболее сложных, в плане поддержания чистоты, мест на кухне.

При ее использовании часто образуется стойкий нагар. Это происходит даже в том случае, когда прибором пользуются очень аккуратно.

Справиться с нагаром и восстановить внешний вид духовки помогут специальные средства и домашние рецепты. Подробнее о том, чем очистить нагар в духовке, расскажет эта статья.

От куда берется налет и зачем его удалять?

Брызги жира в процессе приготовления блюд в духовом шкафу приводят к тому, что на внутренних поверхностях начинает образовываться нагар.

Ситуацию усугубляет высокая температура, конденсат и испарения. При многократном использовании духовки на внутренних стенках откладываются плотные химические соединения.

При нагреве плиты они начинают выделять образовывать дым, выделять неприятный запах и вредные для здоровья вещества.

Чтобы нагар не образовывался, необходим регулярный уход. Это позволяет поддержать гигиеничность места, в котором готовиться пища, и избежать выделения в воздух вредных для здоровья, а зачастую и опасных, соединений. Справиться с задачей будет намного проще, если не запускать ситуацию, и не давать нагару накапливаться.

Как убрать при помощи народных рецептов?

Домашние рецепты для чистки духовки используют те средства, которые есть в наличии в домашнем хозяйстве.

Гель для мытья посуды

Данный способ мытья духовки подходит для осуществления регулярной уборки, с целью поддержания чистоты и недопущения образования толстого нагара. Но с застарелыми отложениями такой метод не будет эффективным.

Порядок действий:

• приготовить раствор из 1 литра воды и 1 ст. л. геля;
• взбить состав в пену;
• распределить средство по поверхностям при помощи губки;
• потереть;
• тщательно смыть водой;
• вытереть насухо.

Уксус и сода

Для устранения нагара легкой и средней степени можно использовать чистку в несколько этапов:

1. Пачку соды развести водой так, чтобы получилась очень густая кашица.
2. Нанести состав на внутренние поверхности. Для старого нагара слой средства должен быть толстым.
3. Оставить постоять 10 часов.
4. Используя губку и пластиковый скребок, провести чистку.
5. В отдельной емкости смешать 0,5 стакана воды и столько же уксуса.
6. Перелить получившийся раствор во флакон с распылителем.
7. Распылить уксусный раствор на стенки духовки. При этом должно произойти образование пены.
8. После окончания реакции духовку нужно вымыть и вытереть.

Нашатырь

Применение нашатыря позволит убрать даже старый нагар. Данный способ требует предварительной подготовки:

• организации хорошего проветривания помещения;
• обязательного использования резиновых перчаток;
• применение средств защиты органов дыхания.

Этапы чистки:

1. Нагреть духовку до 200ºС.
2. В жаростойкую емкость влить 5 флаконов нашатыря.
3. Поставить емкость в нижнюю часть духовки.
4. Выключить духовку.
5. Оставить стоять 12 часов.
6. Убрать емкость из духового шкафа.
7. Применяя соду, протереть все поверхности губкой.
8. Смыть водой, вытереть.

Проветривать духовой шкаф после такой обработки придется достаточно долго.

Способ с лимонной кислотой

Для устранения нагара может быть применена лимонная кислота. Лучший результат при такой обработке достигается путем прогрева духового шкафа.

Методика обработки:

• выставить нагрев духовки на 200ºС;
• в широкую огнеупорную емкость (например, в противень с бортами) налить раствор из 0,5 л воды и 20 грамм уксусной кислоты;
• поставить емкость в нижнюю часть духовки;
• закрыть дверцу;
• подождать до закипания воды;
• после закипания раствора и появления капелек воды на внутренней поверхности стекла, выключить нагрев;
• выждать время до остывания духовки;
• протереть все внутренние поверхности губкой;
• проветрить.

Бытовая химия: что выбрать и как использовать?

Для чистки духовок выпускается большое количество различных средств отечественными и зарубежными производителями. Такие препараты позволяют провести чистку быстрее, чем по некоторым домашним рецептам, и без неприятного запаха, которые свойственен, к примеру, нашатырю и уксусу.

Выбирая конкретный препарат, следует учитывать такие моменты:

1. Цена.
2. Запах. Чем он менее выраженный – тем лучше. Это позволит быть уверенным в том, что посторонний аромат быстро выветрится, и в будущем не повлияет на приготавливаемое блюдо.
3. Состав. Большинство препаратов имеют в своем составе едкие для кожи компоненты. Использовать такие средства без перчаток запрещено. Если на упаковке есть пометка об экологичности — состав безвреден, имеет вхождение натуральных компонентов.

Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus

Концентрированное средство Sano подходит для удаления нагара, в том числе застарелого. Кроме духовок, обрабатывать им можно микроволновки, плиты и грили. Подходит для ухода за керамическими поверхностями. Чистящее средство при нанесении при помощи распылителя образует пену.

Достоинства препарата:

• не имеет едкого запаха;
• действует за считанные минуты;
• справляется с застарелыми отложениями жира;
• дает высокоэффективную обработку.

Минус – цена, около 600 рублей за флакон. Отзывы читайте здесь и тут.

Sanita жироудалитель

Средство выпускается в жидкой форме и наносится путем распыления на поверхности из металла и стеклокерамики. Жироудалитель подходит для устранения застарелого жира. При нанесении препарат образует пену.

Достоинства удалителя жира:

• легкое расщепление жира;
• простое смывание;
• придает аромат чистоты;
• безопасно для кожи рук;
• доступная цена;
• не оставляет разводов.

Минус: спрей может не справиться со старым нагаром с первого раза. Цена в среднем – от 200 рублей. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь, тут.

Препарат при нанесении образует обильную пену. Использоваться может для ухода за грилем, кухонной плитой и духовкой.

Достоинства средства:

• подходит для регулярной чистки, и для удаления застарелого нагара;
• хорошее образование пены;
• быстрое действие;
• эффективность.

Минусы:

• высокая стоимость;
• необходимость прикладывать усилия при чистке.

Цена — около 500 рублей за флакон. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь.

4 запрета при чистке

Внутренняя поверхность духового шкафа находится близко к готовящимся продуктам, что накладывает целый ряд ограничений на проведение чистки.

В число запретов попадают:

1. При чистке духовки не следует использовать препараты бытовой химии, которые не предназначены для этих целей.
2. Для уборки не следует использовать инструменты с абразивными поверхностями, так как при этом увеличиться риск повреждения внутренних стенок духового шкафа.
3. После чистки духовки любым способом, следует обязательно смывать чистящий состав. Оставшийся на стенках, он может случайно попасть на продукты, а также попадать в воздух при работе духовки, что представляет угрозу для здоровья.
4. Не следует использовать чистящие средства в тех случаях, когда духовой шкаф имеет функцию самоочистки.

5 рекомендаций

Для того чтобы уход за духовым шкафом проходил без неприятных последствий, рекомендуется воспользоваться следующими советами специалистов:

1. Народные методы чистки зачастую не менее эффективные, чем покупные средства.
2. Работы по очищению духовки желательно проводить в резиновых перчатках.
3. Перед использованием конкретного препарата для духовки обязательно следует изучить к нему инструкцию.
4. При мытье духовки не следует забывать про дверцу. Ее внутреннюю часть моют тем же составом, что и весь духовой шкаф.
5. Чистку духовки следует начинать только после извлечения из нее посуды, решеток и противней.

Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.

Видео по теме статьи

Как очистить духовку от нагара, подскажет видео:

Заключение

Очистить нагар в духовке возможно при помощи подручных средств и специальных, приобретенных в отделах товаров бытовой химии.

В незапущенных случаях справиться с уборкой духового шкафа не сложно и не долго по времени, но если состояние запущенное, придется потратить больше времени и усилий для достижения результата.

Источник

Простой способ отчистить решетки духового шкафа от жира

В квартире, которую мы снимали с девочками, каждый угол просто сиял чистотой — мы постоянно «вылизывали» свое жилище, негласно соревнуясь в хозяйственности. Когда я наконец смогла купить собственное жилье, квартира мало того, что напоминала скворечник (всего 25 квадратов), так еще и оказалась в весьма запущенном состоянии. Ну, что сказать — зато своя!

В первый же день я закатала рукава и применила самую тяжелую моющую артиллерию. Больше всего намучилась с духовкой, пользоваться которой предыдущая хозяйка (старенькая бабушка) очень любила, а вот мыть ее, судя по состоянию духового шкафа и решеток, не пробовала ни разу…

Проверенный способ (мой любимый)

1. На дно ванны положите старое банное полотенце или толстую тряпку. Сверху выложите решетку.
2. Всыпьте или влейте сюда треть стакана соды, «Фейри» (или любого другого жидкого средства для посуды) либо стирального порошка.
3. Наполните ванну горячей водой так, чтобы она полностью покрыла «железку».
4. Дайте решетке покиснуть 4 часа.
5. Жесткой стороной губки очистите решетку.

Данный способ имеет единственный изъян: после чистки решетки приходится мыть ванну. Но тут поможет тот же «Фейри». Даже если на стенках ванны остался жирный налет (хотя такое случается крайне редко), просто потрите стенки ванны средством для мытья посуды, после чего ополосните все гибким душем. И никаких домомучений!

Альтернативные методы

Сода (без ванны)

Если у вас есть кафельный пол (вымачивать паркет или ламинат я не рекомендую) или же вы можете вынести решетку на улицу и разместить ее на асфальте, сделайте так.

Уложите толстое влажное полотенце, на него положите решетку, сверху накройте еще одним влажным полотенцем или просто протрите решетку мокрой губкой. После этого посыпьте ее содой. Через 20 минут потрите ее щеткой либо жесткой мочалкой.

Сода с прогревом

Если у вас негде разложить решетку, а ванну жалко, положите ее на пол (любой) на сухое, но старое полотенце. Нанесите на решетку такой состав: стакан соды, 100 мл воды и 2 больших ложки уксуса. Раствор сразу начнет пениться. За раз используйте половину состава.

Установите решетку в духовку, прогрейте ее до 100 градусов, не выключайте духовой шкаф на протяжении 45 минут. После этого выключите духовку, а когда она остынет, выньте решетку и на том же полотенце вымойте ее сначала остатками средства, а потом чистой водой.

Кстати! Этот способ поможет справиться даже со старым, въевшимся жиром.

Обычные влажные салфетки (желательно со спиртом)

Вариант быстренько стереть свежий жир. Если его много, жир можно «размочить», прогрев духовку до 50 градусов.

Но! Салфетки не помогут, если жир — сильно пригоревший. К тому же, после них решетку стоит протереть тряпкой, смоченной в воде, чтобы на решетке не осталось «химии» — нам же сюда еще пиццу укладывать.

Покупные моющие средства для духовок

Однажды я купила спрей для снятия старого жира. Им нужно просто опшикать духовку с решеткой, оставить их на 20 минут откисать, после чего помыть все водой.

Жир действительно отошел.

Но у такого спрея есть единственный недостаток — он стоит в 20 (а то и в 30) раз дороже соды.

Названия средства писать не буду, в каждом торговом центре свои марки.

Полезные советы

Некоторые блюда готовятся прямо на решетке. Собственно, именно из-за этого она больше всего и зажиривается. Советую подкладывать на нее силиконовый коврик для выпечки. Он и металл защитит, и не даст еде подгореть, а мыть его — одно удовольствие (даже в посудомойке можно). Или, как вариант, укладывайте на решетку кусок пергамента для выпечки или фольги (но последняя может прилипнуть к выпечке, ее лучше брать только для рыбы или мяса).

Если решетки заржавели, не кладите их в ванну, иначе потом замучаетесь с мытьем этой емкости. Лучше используйте только полотенце.

Некоторые используют железную пружинку. Она действительно лучше снимает жир, но металл царапает решетку, из-за чего последняя впоследствии может начать локально ржаветь. А если решетка еще и хромированная, пружинка и вовсе может «убить» ее. Лучше использовать пластиковую щетку, мягкую губку или (мой фаворит) старую зубную щетку.

Если мыть духовку и решетку после каждого пользования (просто протирать влажной тряпкой, пока она еще не успела полностью остыть после готовки), она вообще не зажирится, и никаких кардинальных методов по очистке вам не понадобится.

Заключение

• При чистке решетки больше всего мешает ее размер, ведь в большинстве случаев решетка не помещается ни в раковину-мойку, ни в посудомойку. Проще всего поместить ее в ванну.
• Как вариант (если у вас есть кафельный пол) можно разложить решетку на мокром полотенце.
• Справиться с жиром поможет любое средство для мытья посуды, обычная столовая сода или порошок для стирки белья.
• Важно также, чем именно вы чистите решетку. Железная щетка или пружинка может повредить ее, особенно если решетка хромированная. Используйте пластиковые щетки, мягкие губки или тряпки.

А справиться с жиром, захватившим духовку, поможет такой простой способ:

Источник